あんぼじゅーる

  

遅ればせながら　やっと１００００ヒット達成しました。

たまたま見たら１００００の数。

足跡確認　：そこにはねこ様のお名前が・・・・。

何かしなきゃね。楽しみに待っていてください。  

さがファンブロガーの「ぼんとろ、それはすなわちトロンボーン」様のご注文。

シーカヤックの写真から絵を描いてほしいとのご依頼。

こりゃまた難しい注文でした。

元の絵はこちら


これは自分で描きやすいようにフォトショップを使って加工しましたが　しかしまー

うまく描けないもんです。

それはともかくオーダーミスなのです。

下のケーキ部分を間違えました。

生チョコでの注文だったのですが　白生クリームで作ってしまいました。

ごめんなさい。すみませんでした。

ボントロ様はわかっておられたのでしょうけど　何もおっしゃらずに帰られ

あとになって当方が気がつき　　あとのまつり。

もっと気をひきしめないといけません。今後きをつけまーす。

  

新栗が入荷しました。

こらがいよいよ　新栗モンブランに変身します。

しかしこれがなかなか大変な作業です。

東京では新栗の生のムキ栗が手に入るのですが

こちらでは扱いがないということで　オニガワ付を買わなければなりません。

２倍３倍の手間がかかります。

しかしこういう手間をかけるとおいしいものができるんですよね。ねー○○さん。  

きょうのデコレーションは伊万里のブロガー　西岡醤油様からのご注文でした。

「ひまわりになぜか猫をあしらってください」というお話で

いやー　苦労しました。雰囲気が　・・・・　猫が・・・・・。

スタッフ曰くこれは犬です。

トホホホ・・・・  

クレーム・ド・マロン

栗シリーズ　第３弾。

マロンのプリンそれにコニャック風味のゼリー。

そのなかに贅沢にも３種類の加工法の違う栗が見え隠れしています。

コニャック風味のゼリーはアルコール分はとばしてありますので　アルコールがよわいかたでもＯＫです。