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杏慕樹(あんぼじゅーる)情報
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佐賀県西松浦郡有田町丸尾丙1933-1
Tel:0955(41)1122
営業時間 AM10:00~PM8:00
定休日 水曜日
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杏慕樹(あんぼじゅーる)情報
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佐賀県西松浦郡有田町丸尾丙1933-1
Tel:0955(41)1122
営業時間 AM10:00~PM8:00
定休日 水曜日
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2012年02月28日
2012年02月27日
きょうのデコレーション
ご注文の主は 職妻さん
テーマは午歳万才
ご本人と義母さまの誕生祝い。
お二人とも うまどし。
聞くところによるとこちらの家系 午と寅しかいらっしゃらないとのこと。トラウマや~。
おめでとうございます。
2012年02月21日
きょうのデコレーション
昨晩 電話が・・・
「明日は H美の誕生日でね。 これが最後に・・・」
なんとも悲愴感漂うお声の主のお父上。
それもそのはず 今年の初夏頃 お嫁入り。
「なにか おいしいもの作って!」
ということで
上の写真です。
柔らかガナッシュクリームをかけたガトーフレーズです。
2012年02月19日
2012年02月16日
DECO寿司講座記念セールにて
Mりーぬ「ヒラメだって。久しぶりに食べたいね」
と言うことで ¥500のヒラメを目指すは午後6時。
Mりーぬ「私の口に入るだけの量あるかな~」
と 心配しつつウサギ小屋へ。
7時ごろ帰宅。
「パパが好物だからって 鯖とアジもつけてくれたよ」
久しぶりに食す。
宮の松も一献。
至福の時は過ぎる。
2012年02月14日
バレンタインです
皆様から暖かい御慈悲をいただきました。
なぜかアルコール中心の飲み物ばかり・
そのなかに異色の物体が・・・・
ありがとうございました。
2012年02月14日
臨時休業
17日(金)臨時休業いたします。
よって明日15日(水)は営業いたします。
勝手言ってすみません。
よろしくお願いいたします。
よって明日15日(水)は営業いたします。
勝手言ってすみません。
よろしくお願いいたします。
2012年02月13日
バレンタイン・デコレーション
いよいよ明日です。
バレンタインのデコレーションもそろいました。
チョコレートの種類が少なくなってきてます。
お早めにお買い求めください。
ザッハのバレンタインバージョンです。
2012年02月11日
残り少なく
生チョコ とアレキサンドリーヌが 残り少なくなってきました。
お買い求められる方は お早目のご予約 ご来店お願いします。
2012年02月11日
母の愛情
きょうはうちのパートさんの 息子君の誕生日。
どうしても母親である彼女が自分で作りたい
ということで いざ挑戦。
手元は まだ不慣れではあるが
それなりに一所懸命。
絞りもどうにかこなして完成。
我が子を思う気持ちは どなたさんも一緒。
おめでとうございます。
2012年02月11日
バレンタイン⑤
アレキサンドリーヌ
今年もあります。
マスカット オブ アレキサンドリアをコニャックにつけて
ジャンジュジャをまぶしたもの。
ファンがおおいです。
2012年02月10日
バレンタイン④
トリフ&マンディアン
トリフ3粒とマンディアンの詰め合わせ。
チョコレートはやはりトリフが一番でしょう。
マンディアンは板チョコの上にナッツやドライフルーツをかざりつけたものです。
2012年02月10日
バレンタイン③
エギュイエット
根強い人気のエギュイエット。
グレープフルーツとオレンジのピールを砂糖漬けにして
チョコレートをかけたものです。
価格も手ごろな¥300と¥350。
2012年02月09日
きょうのデコレーション
お題は ”ハートをいっぱい”
大日窯 若夫婦ちゃんからのご注文
長女ちゃんの誕生日。
チョコレート マカロン あめ 等いろいろなハートで飾り付けましたが
お気に召しましたか・・・?
2012年02月09日
バレンタイン②
バレンタイン情報2回目です。
ハートで一杯
有田の焼酎「陶都 有田」を使った 有田器菓(ありたかっぷけーき)にかわいらしいハートを添えました。
器は渓山窯 ぐい飲みとしてあと使いできます。
生チョコはいかがですか?
柔らかく 滑らかな食感のなかから フランボワーズの風味がたまりません。
2012年02月08日
バレンタイン①
来週の火曜日はバレンタイン。
遅ればせながら 今年の杏慕樹のバレンタインチョコのご紹介です。
シャンパントリフ
高級シャンパンをふんだんに使用しました。
甘いものは苦手という男性諸兄にはうってつけ。
完熟金柑ショコラーデ
有田名産の完熟金柑を スウィートチョコとホワイトチョコでつつみました。
発売以来の人気商品です。
この後順を追ってまたご紹介していきます。
今回はここまで!
2012年02月07日
きょうのデコレーション
”愛する妻へ いつもありがとう”
お題は マイケルの帽子
そう 本当はマイケル・ジャクソンの帽子と手袋ということでしたが
この手袋があまりに難しく
結局 帽子だけになりました。
この帽子も難題でした。