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杏慕樹(あんぼじゅーる)情報
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佐賀県西松浦郡有田町丸尾丙1933-1
Tel:0955(41)1122
営業時間 AM10:00~PM8:00
定休日 水曜日
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杏慕樹(あんぼじゅーる)情報
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定休日 水曜日
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2009年07月23日
お久しぶりのうさしみ
昨日は久しぶりのうさしみでした。
名前を聞きましたが忘れてしまいました。
それはとてもとても 危険なさかな
背びれが手にささっただけで ショック死する人もいるそうです。
そんな魚を枯漏陽さんが 命がけで調理してくれました。
ゴム手袋をはめ(ゴムの上からも刺されることがあるそうです) 慎重かつ大胆に。
出来上がったものが 上の写真。
「お刺身」と「あらい」をはんぶんずつ。
身がしまっていて すっごいうまかったです。
枯漏陽さんありがとう!!!!!