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杏慕樹（あんぼじゅーる）情報
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佐賀県西松浦郡有田町丸尾丙１９３３－１
Tel：0955(41)1122
営業時間 AM10:00～PM8:00
定休日 不定休
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杏慕樹（あんぼじゅーる）情報
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佐賀県西松浦郡有田町丸尾丙１９３３－１
Tel：0955(41)1122
営業時間 AM10:00～PM8:00
定休日 不定休
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2010年07月30日
きょうの一品
フルーツロール
最近 フルーツロールを所望されるお客様が 増えてまいりました。
そこで あんぼじゅーるの柔らかフルーツロールの販売を始めます。
口どけの良い柔らかロール生地に
還元麦芽糖入りの生クリームを使用した おいしさなめらかさゼッピンのロールケーキです。
2010年07月26日
ご覧のとおり
昨日有田では「町民オリンピック」が行われていたみたい。
テレビでは「２６時間テレビ」なるものが やっていやみたいですが・・
しかし
あんぼ２階では ２週間強遅れの「ピカソの誕生日を祝う会」が
おこなわれ
総数２０数名が入り乱れ 楽しいひと時を過ごしました。
テレビでは「２６時間テレビ」なるものが やっていやみたいですが・・
しかし
あんぼ２階では ２週間強遅れの「ピカソの誕生日を祝う会」が
おこなわれ
総数２０数名が入り乱れ 楽しいひと時を過ごしました。
2010年07月22日
きょうのデコレーション
うさ息子２の誕生日！
テーマは「マカロン」
どこが マカロンじゃ～
周りと飾りの下に貼りついていますです。
2010年07月20日
うれしいお便り
先日作りました 踏み切りケーキ。
その注文主である 「無事かえる」の息子君から
嬉しい暑中見舞いを頂きました。
ケーキの写真も美しく 撮っていただき有り難うございます。
こうやってお礼の頼りを頂くと
苦労した甲斐があります。
「無事かえる」さんのところは まだ第２弾が控えていますので
頭は休めません。
ともあれ 有り難うございました。
2010年07月19日
くわがたと薔薇の日々
先日 お客様から思いもよらぬプレゼントを頂きました。
休日を利用して 旅行へいかれ その旅先で見つけたくわがた虫
帰りの道の駅で見つけた 美しい薔薇達
なんともこの組合せが 妙に面白い。
くわがた虫は 今ピカソが夢中になっており 本物が手に入らず
隣のコスモスの 「ガチャガチャ」で
とりあえず飢えをしのいでいました。
そこへ 本物のくわがた虫。それも３匹も。
狂気乱舞したのは 当然。
薔薇の花たちは 「薔薇風呂にでも」と 仰っていましたが
もったいなく毎日鑑賞できる形にしました。
で プレゼントの主はこの方です。
2010年07月18日
どこのどなたか存じませぬが・・
のんびりな時間を もてあまし気味の３時半。
Ｍり－ぬが奇声を上げる「きゃーっ！」
その声に促され 外を見ると 向かい側の道を
美女軍団が大型バスから ぞろぞろ降りてきているではないか。
目指すはどうも こちららしい！
だんだんと 軍団が近づいてくる。総勢２０数名ほど。
ひとり ふたり そして どどっと 店内へ攻撃開始である。
店内は寿司詰め状態。
その中のリーダー格の一人が 「有田焼プリンを所望」と述べるや。
私も わたしも ワタシモと ほぼ全員の方々が 有田焼プリンをお買上。
今日は多めに作っていたので どうにか間に合わせることができた。
話を聞くと 唐津から
伊万里で伊万里牛を食べ 有田で絵付け体験をして 杏慕樹で有田焼プリンを買って食べるという
ツアーのようである。
あんぼじゅーる 開業以来３度目のバスの襲来でした。
2010年07月17日
亡き友達から電話
先日夜遅く 携帯のベルが鳴る。
発信人を確認すると 信じられない今は亡き友達。
亡くなって１０年ぐらい経つだろうか。
そんな馬鹿な
おそるおそる出ると ちょっと聴きなれた声。
なんと 彼の奥さんからでした。
自分もかれの番号を登録からはずせず 彼女もズットかれの携帯を使い続けて
いるのでしょう。
して はなしの内容はというと
「息子が １６日にミュージックステーション、１７日にミュージックフェアーにでるから
見てあげて」と言う内容でした。
今人気急上昇中のロックバンド【ＢＲＥＡＫＥＲＺ】 のギタリストでがんばっているシンペイくん。
父親もギターが上手な人でした。その血をしっかり受け継いでいるようです。
皆さん応援をお願いしま～～～～～～す。
発信人を確認すると 信じられない今は亡き友達。
亡くなって１０年ぐらい経つだろうか。
そんな馬鹿な
おそるおそる出ると ちょっと聴きなれた声。
なんと 彼の奥さんからでした。
自分もかれの番号を登録からはずせず 彼女もズットかれの携帯を使い続けて
いるのでしょう。
して はなしの内容はというと
「息子が １６日にミュージックステーション、１７日にミュージックフェアーにでるから
見てあげて」と言う内容でした。
今人気急上昇中のロックバンド【ＢＲＥＡＫＥＲＺ】 のギタリストでがんばっているシンペイくん。
父親もギターが上手な人でした。その血をしっかり受け継いでいるようです。
皆さん応援をお願いしま～～～～～～す。
2010年07月17日
灼熱の太陽
ようやく梅雨もあけたようですね。
朝からギンギンに太陽が照り付けています。
やっと大雨から解放されたら 今度は灼熱地獄。
有田の夏は暑いです。
そこで涼しさを演出するのは やはり風鈴ですね。
ことしの夏は 一番館で風鈴コンテストを開催しています。
１００以上の窯元 作家 窯大生の作品が 店いっぱいにぶら下がっています。
お好きな風鈴を選んで 景品をゲットしよう～
2010年07月16日
きょうのデコレーション
テーマは「踏み切り」
注文主は「無事かえる」の息子さん。
電車や汽車よりも 踏切が好きだとのこと。
チーズケーキの上に のせました。
少年は 踏み切りを見て何を 思うのでしょうか？
でも矢張り 踏切には電車 機関車が似合います。
ピカソのおもちゃを借りて・・・
2010年07月10日
失敗から生まれた商品
こちら昨日仕込に失敗したものを
作り変えて 新しく甦らせました。
われながら とてもおいしくできたと自負しています。
名前はフリアン
アーモンドと金柑が仲良く混在しています。
販売は長くは続きません。３～４日ぐらい。
次回また失敗したら出てくるかもしれません。
評判がよければ わざと失敗するかもです・・・・
2010年07月04日
ピカソの「座右の銘」
先日 ピカソが工場に入ってきていきなり
この紙を手渡した。
「笑って笑って～」
どこで仕入れたフレーズか判らないが これがまた妙に面白い。
敵が わがまま言ってふてくされた時など
この紙を見せると にっこりと微笑む。（敵に自ら武器を与えたようなもの）
今では工場の冷蔵庫と 店のレジ下に貼ってある。
この紙を手渡した。
「笑って笑って～」
どこで仕入れたフレーズか判らないが これがまた妙に面白い。
敵が わがまま言ってふてくされた時など
この紙を見せると にっこりと微笑む。（敵に自ら武器を与えたようなもの）
今では工場の冷蔵庫と 店のレジ下に貼ってある。
2010年07月04日
百花繚乱とはいきませんが・・
このシクラメン 去年の暮れにうさ姫から
プレゼントされたもの。
半年以上経っても まだ元気に咲き続けています。
さすがに 盛りの美しさは過ぎたものの
でもまだ 元気且つ 健気に咲いています。
見習わなくては・・・・
2010年07月04日
夏の器物 第２弾
夏の定番中の定番
ジュレ・オ・カフェ
チョット苦めのコーヒーゼリーの上に
ミルクチョコのシャンティショコラを ある物で味付けがしてあります。
上にはキャラメル掛けしたナッツ類を刻んでアクセントにしました。
おいしいですよ～～
2010年07月03日
夏の器物 第１弾
写真のバックのように
毎日大変な量の雨が降っています。
こんなときこそ 爽やかなスイーツを！
マンゴー・トロピック
マンゴープリンを トロピカルなイメージで飾りました。（そのまんまです）
本日の夕方から販売開始しました。
しかし 毎日の雨 「いい加減にせーや」って感じですね。
2010年06月28日
ミュール（桑の実タルト）
期間限定で販売しておりました ミュール（桑の実タルト）
そろそろ販売終了の時期になりました。
たくさんのお客様にお買上いただきましてありがとうございました。
まだお口に入ってない方
いそいで！！
2010年06月27日
定休日変更のおしらせ
開店以来 毎週水曜日を定休日にしていましたが
最近のお客様の動向が変化しつつあるようで
今ひとつ 動きが読めません。
そこでしばらくのあいだ 不定休とさせていただき
とりあえず水曜日は営業いたします。
皆様には 御迷惑をお掛けすることもあるかと思いますが
宜しくお願いいたします。
よって 火曜日夜の半額セールはお休みします。
2010年06月25日
きょうのデコレーション
朝から降っている雨は 昼ごろからやや強めに
降りだしました。
今頃の陽気が デコレーションを作るのに
一番厄介です。
乾かさなければならない部品が乾かなかったり
暑さでチョコレートが使えなかったり・・・・
今日のご注文は 先日お作りしたサッカーデコのお友達の方。
同じように作ってほしいというご注文でしたが
時間が足りなくて 省略型となってしまいました。
できるだけ たっぷりと時間をいただくと嬉しいのですが・・
2010年06月24日
きょうのデコレーション
きょうのお題は 「だみ筆」
大日窯の若夫婦（夫）からの注文。
もちろん若夫婦（妻）のうさぎの鼻ちゃんのためのバースデーケーキ。
現在窯業大学で絵付けの勉強をしている彼女のために
「だみ筆」をのせてデザインしろという御指令。
しかも チョコ系のケーキ２種類２段でという ご注文でした。
こんな２段ケーキも彼女なら ペロ～リ
無類のチョコ大好き女性。
はてさて完食まで 何分？
2010年06月22日
ありがとうございました
父の日金柑ロール たくさんの御予約をいただき
ありがとうございました。
「父の日」のプレゼントとしての生菓子を、今年初めて作ってみましたが、
あまりの反響の多さに 少々驚いてしまいました。
ケーキにのせる部品を少ししか作っていなかったので、限定販売となってしまいました。
しかも専用のケーキ箱も足らずに、ねこちゃんには御迷惑をおかけしました。すいません
来年の父の日には、たくさんのお父さん方に食べていただけるよう
がんばります
みなさま、 ありがとうございました
ちなみに ピカソからのプレゼントは こちらでした。
2010年06月16日
父の日ロールの御予約
父の日ロールをアップして いろいろお問い合わせいただいていますが
御予約は 明日の木曜日から金曜日までとさせていただきます。
たった２日間の御予約期間ですが たくさんの御予約ｐ待ちしています。
商品のお渡しは ２０日です。
2010年06月16日
父の日ロール
６月２０日は 世のお父さんたちが
一年の中で一番 脚光を浴びる日。
でも何故か 母の日と比較すると いまいち盛り上がりが・・・
そこで 甘党のお父さんのために
今年は 父の日ロールを作りました。
金柑のロールケーキを父の日バージョンに変身です。
本日は定休日のため
明日から御予約承ります。
価格は１６ｃｍサイズで２０００円になります。
2010年06月13日
きょうのお客様
今年の初めのタルト一気食い選手権に挑戦
見事完食されたＴ様。
遠く松浦から 車に揺られること１時間の距離を
御家族皆さんで わざわざケーキを食べに来てくださいました。
タルト一気食いのご縁で 未だに皆さんお越しくださって
感謝 感激です。
夕方にはこんな人が
こんな御馳走をもって
やってきてくれました。
Ｍりーぬとピカソは 本日法事だったために
昼からどえらい御馳走を食べてきた模様・
それを知ってか知らずか
それに負けず劣らずの 鯛茶漬けの素
うまかった～～～～～～！！！！！
2010年06月13日
きょうの一品
ミュール（桑の実）。
久しぶりのタルトの新作。
今が旬の桑の実をふんだんに使った タルトです。
タルトのなかは 桑の実をペーストにして
クレーム・ダマンドとあわせ まるのままの桑の実と一緒に焼き上げました。
クレーム・パティシエをしぼり 軽くキャラメリゼして
桑の実とグロゼイユ、セルフィーユを飾り付けました。
明日からの販売となります。季節限定品ですのでお早めにお買い求め下さい。
2010年06月11日
人気のきんかんゼリー
暑くなりましたね～～～。
梅雨入りももうまじか・・・
あんぼじゅーるにご来店くださるお客様も、だんだんショーケースを見る目が
ケーキからゼリーに。
有田産のきんかんを使った、あんぼオリジナルきんかんゼリーが、ただいま人気集中です！！
ゼリーの中には、シロップ漬けの金柑が丸ごと1個入っています。
これからの暑～～～～い季節にはピッタリですよ。
2010年06月10日
ポイントカード
あんぼじゅーるにもポイントカードが
あるってご存知でしたか？
いがいに知られてないんですよね・・・
しかも、月曜日は、ポイント2倍なんですよ！！
ポイントを貯めると、お徳な特典がいっぱい！！
ぜひぜひお得なポイントカードをご利用ください！
ブロガーさんは、さらにお徳ですよ！
あんぼじゅーるにご来店の際は、しっかりとブロガー名を名乗ってくださいね＾＾
今日は、いちごが入りました。
いちごのショートケーキ作りま～～～す
明日はないかもよ・・・
2010年06月08日
青花のお皿
贅沢にも 青花（しん窯）のお皿に盛り付けました。
見栄えはどうでしょう？
これはみ～～～んな しん窯さんからのご好意で～～～～す。
だって 親戚なんだもん。
2010年06月08日
苺がそろそろ・・・
今年の苺もそろそろ終りに近づいてきました。
あんぼじゅーるでは 本日で苺ものの商品の販売を終了します。
デコレーションケーキも苺がなくなります。
写真と本文は全く関係ありません。
とりあえず 今年作った金柑のスイーツを写しただけです。
何の意味も魂胆もありません。気にしないで下さい。
苺がなくなるという事だけ 気に留めておいてください。
そ し て 今日は 火曜日です！
2010年06月06日
風呂場で佇むあんぼ
閉店間際 職員＆職妻さんが 竜門へ蛍狩りに行く途中に
寄ってくれました。ピカソを連れ出すことに失敗。
職員さんは一人寂しく竜門の蛍狩り現場で 佇んでいたそうな。
それから時がしばらく経ち あんぼが風呂に入り
一日の疲れを癒していると 外の気配は雨模様。
窓を開け ふと 外に目をやると
雨宿りに来たのか 一匹の蛍。
有田に来る前には 全く目にすることのできない光景。
職員さんの置き土産？
2010年06月06日
６月６日はロールケーキの日
みなさぁ～～～ん、ご存知でしたか？
６月６日は「ロールケーキの日」なんです。
そこで、またまた あんぼは、考えました。
新しいロールケーキを出します。
きんかんシリーズ 第５弾
名づけて「きんかんロール」（まんまやん！！）
６月６日は「ロールケーキの日」なんです。
そこで、またまた あんぼは、考えました。
新しいロールケーキを出します。
きんかんシリーズ 第５弾
名づけて「きんかんロール」（まんまやん！！）
